PAtS.Computainment

เมื่อคืน.. ดูหนังดึกๆ แล้วเกิดหิวขึ้นมา
เดินไป 7-11 ซื้อไข่มาทำไข่ตุ๋น..

วันนี้นึกพิเรน เลยจะทำ "สังขยา"

ค้นส่วนประกอบต่างๆ ได้ว่า
หลักๆ ก็มี ไข่ น้ำตาลและกะทิ
(ต่างจากไข่ตุ๋น ที่ใส่น้ำปลา และน้ำเปล่า)

ทราบดังนั้น ก็ไป 7-11 อีกเช่นเคย
เมื่อได้ส่วนผสมมาครบ ก็ผสม!!!

ปริมาณต่างๆ ใช้วิธี.. "กะๆ เอา"

ตอนแรกใส่ไข่แค่สองฟอง ใส่เกลือไปนิดนึง
เทน้ำตาลทรายลงไป เนื่องจาก 7 ไม่มีน้ำตาลปีบขาย
ผมเลยผสมน้ำผึ้งไปแทน เทกะทิชาวเกาะไปครึ่งกล่อง (ใส่เพลิน)
แล้วก็ผสมนมโฟร์โมสต์รสจืดไปอีกนิดหน่อย (ไม่ใช่โฟร์-มด นะ 555)

ตีๆ คนๆ ซักพัก รู้สึกว่ามันเหลวๆ ไงไม่รู้ (คงเพราะกะทิมากไป)
ก็เลยใส่ไข่ไปอีกฟอง แล้วก็ตีๆ ใหม่อีกรอบให้มันเข้าๆ กัน

ได้ส่วนผสมมาครึ่งชาม (เยอะมาก)
เลยองทำให้ถ้วยเล็กๆ ดูก่อน

ถ้วยแรก หลังจากนึ่งเสร็จ (ใช้กระทะไฟฟ้าใส่น้ำอ่ะนะ)
..เอาออกมาชิม.. โค-ตะ-ระ หวานง่ะ

ถ้วยต่อไปแก้โดยการนึ่งไปซักพักก่อน
พอใกล้สุก เทกะทิผสมเกลือลงไปนิดหน่อย
กะว่าจะได้เค็มๆ มันๆ ... ผลก็ออกมาพอโอเคอ่ะ แต่เลียนๆ แฮะ

ทำกินไปอีกถ้วย สองถ้วย เริ่มขี้เกียจทำล่ะ
เลยเอาใส่ถ้วยใหญ่ทำไปเลยทีเดียว

กินหมด อิ่ม พร้อมกันความรู้สึกว่า..
แค่กระทิอย่างเดียว ก็ไขมันตรึมล่ะ
(กล่องนึงคือ มี sat fat 150% ของที่ต้องการต่อวัน)
ไหนจะไข่ (สามฟองแหนะ ไม่ได้แยกไข่แดง เพราะไม่รู้แยกแล้วจะเอาไปทำไร)
พวกนม น้ำตาลอีก.. ดีนะ ที่ไม่ได้อยากทำกินทุกวัน เหอๆ


ปล. ไม่มีรูป เรื่องจากทำๆ ยุ่งๆ ไม่ได้ถ่าย
ทำเสร็จก็กินๆ หมด ลืมถ่ายไว้ เหอๆ

ปล2. ตอนแรกคิดพิเรนกว่านี้.. จะทำใส่ฟักทอง!!!
แต่คาดว่าจะไม่รอด เลยเอาชามใส่ธรรมดาไปก่อน เหอๆ