PAtS.Computainment

หลังจากรูปไฟดับ.. ก็มาถึงรูปอาหารที่ผมทำเมื่อคืน อิอิ

ตอนแรกก็กะว่าจะถ่ายรูปมาตลอดการทำ...

แต่ด้วยการที่มีแค่สองมือ หิวก็หิว แล้วไฟยังดับอีก
แค่รอให้มันเสร็จครบหมด ไม่กินไปซะก่อนนี่ก็ลำบากแล้ว :D


และนี่คือหน้าตาของมันครับ...

ทะดา....



ขอให้ชื่อมันว่า "สเต็กหมูราดซอส" ล่ะกันนะครับ อิอิ

ซึ่ง จริงๆ มันคือหมู 'คลุก' เกลือ ทอดนั่นเอง เอิ้กๆ
คือ.. คลุกจริงๆ ครับ ไม่ได้หมัก... เพราะหิว เหอๆ
แล้วก็มีแค่เกลือ กะซอสแมกกี้อ่ะ หุหุ :p

วิธีทำก็ไม่ได้ยากเย็นมากมายครับ

เอาเนื้อหมูมาล้างๆ แล้วก็เอาไปคลุกเกลือ ใส่แมกกี้ไปเล็กน้อย
หมูที่ใช้ก็เป็นสันนอก อะไรซักอย่างนี่แหละ สองชิ้น หนักประมาณสามขีด
คือผมก็ไม่รู้จักหรอกนะ แต่เห็นมันแพ็คเป็นชิ้นๆ ขนาดกำลังดี ก็หยิบมา

ตั้งกะทะร้อนๆ ใส่น้ำมันลงไป รอมันร้อนหน่อยก็โยนเนื้อหมูลงไป

รอซักสิบวิ ก็พลิกแล้วเอาฝากะทะมาปิด.. เดินไปนั่งเล่นเน็ตซักห้านาที
แล้วก็เดินกลับมา เปิดฝา แล้วก็พลิก แล้วก็ปิดฝาอีก
ไปเล่นเน็ตได้อีกสองนาที แล้วก็เดินกลับมาเปิดฝาเช็คดู

ถ้าสีมันได้ที่ (กะๆ มั่วๆ เอาว่ามันไม่ไหม้)
ก็คลุกไปคลุกมาในกะทะอีกหน่อย แล้วก็เอาขึ้นได้
ตอนเอาขึ้นนี่ ค่อยๆ ตัก แล้วรอให้น้ำมันมันไหลออกด้วยนะ ไม่งั้นแฉะๆ อ่ะ

หลังจากทอดชิ้นแรกเสร็จ ก็่ต่อด้วยชิ้นที่สอง
ระหว่างที่รอนั้น แทนที่จะไปเดินเล่นเน็ต ก็มาทำมันบด
วิธีทำยากมาก... ยากตรงเปิดซองมันอ่ะ

คือแบบ ตรงข้างบนซองมันจะมีคล้ายๆ ซิปอ่ะ
มันก็ต้องตัดซองให้อยู่ข้างบนได้ซิปนั่นนิดนึง
ซึ่งเส้นที่มันให้มาไม่ได้ตรงเล้ยยย กว่าจะกะถูก เล่นเอาหมูจะไหม้แล้ว เหอๆ

หลังจากไปพลิกหมุเรียบร้อย และเปิดซองมันได้อย่างสวัสดิภาพ
ก็เทผงมันบดออกมาตามยถากรรม เท่าที่อยากกิน
ซึ่งจริงๆ มันก็มีมาตราส่วนให้ แต่.. ช่างมัน เอิ้กๆ

เสร็จแล้วก็เติมน้ำร้อน แล้วก็เอาซ้อมมีตีๆๆๆ ให้มันกลายเป็นมันบดฟูๆ น่ากิน

ตัดภาพมาที่หมูที่สุกแล้วสองชิ้น ก็นำมันมาวางบนจาน
(ไม่มีรูปโชว์ เสียดายจริงๆ ไว้ครั้งหน้าล่ะกันครับ)

แล้วก็ตักมันบดที่ตีเสร็จแล้ว มาไว้ข้างๆ

ต่อมา ขั้นตอนการทำซอสราด..
สูตรที่จะทำนั่น คือ ซอสเนื้อสำหรับราดสปาเก็ตตี้

ส่วนประกอบมันก็คือ เกลือ มะเขือเทศ เนื้อ เครื่องเทศ
(อ่านมาจากข้างกระป๋อง.. ฮาาา)

นั่นแหละครับ วิธีทำคือ เปิดกระป๋องมันออกมา
แล้วเทลงไปข้างๆ จาน เอิ้กๆ

และแล้ว.. มันก็เสร็จ.. ดังรูปข้างบนนั่น

และเพื่อความมั่วๆ ผสมปนเปกัน
ไอ้สีน้ำตาลๆ ที่เห็นข้างๆ หมูนั่นก็คือเนยถั่วครับ เหอๆ
ตอนแรกกะจะเอามาปาดข้างหน้าชิ้นหมู ให้ดูสวยๆ (ตรงไหน?!?)
แต่ไปๆ มาๆ เอางี้แหละฟร่ะ อร่อย อิอิ

และมื้อนี้ก็ขอขอบคุณ Tops สำหรับสินค้าต่างๆ นี้
ที่ทำให้ผมทำอาหารกินเองได้ (ด้วยการเปิดกระป๋อง เอิ้กๆ)

ราคาของมื้อนี้ก็ประมาณ... ร้อยนิดๆ ได้มั๊งครับ คุ้ม อิอิ

ปล. จานไม่ค่อยสวยเลยแฮะ แถมเล็กอีก ใส่ของกินไม่พอ
ไว้ไปหาจานใหญ่ๆ มาใส่ อิอิ

ปล2. ของแต่ละอย่าง... กินแล้วอ้วนนนนนนน